味噌汁卵の結果 ~ Cattlecaller

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ボタンエビ頭味噌汁 Twitter Search Twitter 2品目はエビの頭を使ったお味噌汁そして、これまた説明書に書いてあったお味噌汁。お刺身を作る時にはずしたエビの頭をだしにして、ネギをパラパラしただけです。贅沢なだし。^^ 後から説明書をよく見たら、ボタン...

一尾400円のホウボウを隅々まで調理した記録ぶち猫おかわり結構ホウボウは釣ってきましたが、今までに見たこともない感じのホウボウの身でした。少しだけ昆布締めに回して、後は皮を引いて刺身に！！皮は湯引いてポン酢和え。自分で釣った方は、煮付けと、最後のポアレへ回しました...