√画像をダウンロード かつお 土佐造りとは 640527 calabaza17

カツオの藁焼きたたき作りを 一本釣り漁で名高い黒潮町で体験 観光 旅行ガイド ぐるたび  かつおのさくに金串3～4本かフォーク2～3本を刺して、皮目を直火で炙る。 焼き網や魚焼きグリルの網を使って焼いてもOK。 皮から2㎜ほどの厚さまで身が白くなったら火から外して自然に冷ます。...